Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 455.4 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 963.9 kJ / 230.4 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM5 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα coleslaw

10 Min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45 Min

Σαλάτα με παντζάρι

10 Min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 Std. 20 Min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 Std.

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 Std. 20 Min

Πρασόπιτα

2 Std. 30 Min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 Min

Pulled chicken BBQ

15 Min

Γιαπράκια Ρόδου

1 Std. 30 Min

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen