Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada -TM5
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 doses
Zutaten
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250 g bifes de perupeito de pato c/ pele250 g
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azeite p/ fritar o peru1 c. sopa de
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sal½ c. chá de
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pimenta preta½ c. chá de
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cebola80 g
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manteiga60 g
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filete de anchova, em óleo10 g
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paprika fumada¼ c. chá de
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alho em pó½ c. chá de
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fiambre em cubos70 g
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rum10 g
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queijo-creme100 g
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maçã s/ casca, cortada em metades200 g
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baguete cortados ao meio verticalmente2 pedaços de
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açúcar amarelo1 c. chá de
Nährwerte pro 4 doses
Brennwert
1569.4 kcal /
6566.5 kJ
Eiweiß
74.8 g
Fett
115.1 g
Kohlenhydrate
57.5 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
57.6 g
Natrium
2972.2 mg
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Mandolina Bimby® II - TM5
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