Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Marhapörkölt burgonyapürével
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 adag
Zutaten
Marhapörkölt
-
pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)500 g
-
petrezselyem levél5 g
-
hagyma negyedelve150 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller darabokra vágva (2 cm)80 g
-
vaj, sózatlan darabolva30 g
-
búzaliszt1 - 2 ek
-
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)100 g
-
víz400 g
-
paradicsom püré30 g
-
babérlevél, szárított2
-
szegfűbors3 - 4
-
görögszéna, őrölt (optional)1 tk
-
vörösbor100 - 120 g
-
1 tk húsleves alaphúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint1
-
só (lásd javaslat)1 - 1 ½ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
Burgonyapüré
-
burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)1000 g
-
250 g víztej250 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva50 g
-
szerecsendió, őrölt½ tk
-
só1 tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
150 g fagyasztott zöldborsózöldborsó, friss100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 adag
Natrium
892.3 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
1794.2 kJ /
428.8 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
43.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vissza az alapokhoz
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 Std. 15 Min
Paradicsomos húsgombócok
45 Min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 Min
Paprikás csirke
1 Std.
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Aromás csirke piláf
1 Std. 20 Min
Kínai sertés zöldségekkel
1 Std. 20 Min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35 Min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 Std. 30 Min
Csirkés zöldséges gnocchi
40 Min
Tepsis fasírt
1 Std. 20 Min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 Min