Springe zum Hauptinhalt Suchen
Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marhapörkölt
  • pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
    500 g
  • petrezselyem levél
    5 g
  • hagyma negyedelve
    150 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zeller darabokra vágva (2 cm)
    80 g
  • vaj, sózatlan darabolva
    30 g
  • búzaliszt
    1 - 2 ek
  • sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
    100 g
  • víz
    400 g
  • paradicsom püré
    30 g
  • babérlevél, szárított
    2
  • szegfűbors
    3 - 4
  • görögszéna, őrölt (optional)
    1 tk
  • vörösbor
    100 - 120 g
  • húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
    1
    1 tk húsleves alap
  • só (lásd javaslat)
    1 - 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
Burgonyapüré
  • burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
    1000 g
  • tej
    250 g
    250 g víz
  • vaj, sózatlan darabokra vágva
    50 g
  • szerecsendió, őrölt
    ½ tk
  • só
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • zöldborsó, friss
    100 g
    150 g fagyasztott zöldborsó

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 892.3 mg
Eiweiß 25 g
Brennwert 1794.2 kJ / 428.8 kcal
Fett 16.8 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 9.5 g
Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vissza az alapokhoz 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna valoración

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna valoración

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Ninguna valoración

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna valoración

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Ninguna valoración

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2h 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Ninguna valoración

 Alle anzeigen
Alle anzeigen