Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Crema al mascarpone

di zucchero
120 g
tuorli d'uovo
5
di mascarpone
500 g

Mele insaporite

di burro
20 g
di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
400 g
di zucchero
30 g
di cannella in polvere (optional)
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 361.3 kcal / 1511.7 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 26.2 g

Kohlenhydrate 28.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Natrium 232.9 mg

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