Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g bolbo de aipo cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho
-
130
g óleo de girassol
oder 130 g óleo de colza - 1 gema de ovo
- 1 c. chá de mostarda
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 15 g vinagre de vinho tinto
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 352.1 kcal / 1473.2 kJ
- Eiweiß
- 2.5 g
- Fett
- 33.8 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Natrium
- 140.7 mg
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