Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 Portionen
Zutaten
Kartoffeln
-
1100 g Frühkartoffeln, (siehe Tipp)Drillinge (siehe Tipp)1100 g
-
Wasser500 g
-
4 EL SonnenblumenölOlivenöl4 EL
-
Salz1 - 1 ½ TL
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
-
Schalotten110 - 120 g
-
rote Chilischote, frisch (optional) nach Wunsch entkernt½
-
110 g SonnenblumenölOlivenöl110 g
-
2 TL Senf, mittelscharfDijon-Senf2 TL
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Basilikum abgezupft10
-
Thymian, getrocknet1 EL
-
Weißweinessig40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
391 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1197 kJ /
286 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
27 g
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Thermomix® Gemüse Styler mit TM6
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