Mosaico de salmão

Mosaico de salmão

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
algas marinhas cortadas em pedaços
10 g
Água q.b. até submergir completamente o saco
sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
30 g
caviar (preto)
6 - 12 c. sopa de
framboesas
6 - 12
groselhas
24 - 30
mistura de rebentos
18 - 24
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1185.3 mg

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 1008.7 kJ / 241.1 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natal - Receitas para partilhar 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé de pistácio

12 Std.

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Keine Bewertungen

Bolachas tiramisu

1 Std.

Cookies com farinha de arroz e chocolate sem glúten

1 Std. 35 Min

Xarope de baunilha

Keine Bewertungen

Palitos de laranja e chocolate sem glúten

1 Std. 15 Min

Lápis de cor energéticos

1 Std.

Panquecas de batata ralada -TM5

35 Min

Tarteletes de chocolate e framboesa

1 Std. 10 Min

Técnica Rebuçados

Keine Bewertungen

Quadrados de chocolate e pera

1 Std.

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2 Std.