Kompatible Versionen
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 4 porce
- Brennwert
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Eiweiß
- 156.8 g
- Kohlenhydrate
- 100.3 g
- Fett
- 90.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.7 g
- Ballaststoffe
- 18.3 g
- Natrium
- 2237.4 mg
Alternative Rezepte
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 Min
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4 Std. 30 Min
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20 min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Galette s ratatouille
1 Std. 30 Min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min