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In de oven gebakken vissticks met pompoendip
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g groene kikkererwten, gedroogd
- 440 g water
- 60 g olijfolie
- ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 ½ tl zout
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- 500 g kabeljauwfilet, zonder vel in sticks gesneden (2 cm x 5 cm)
- 20 g ui
- 450 g pompoen vlees geschild, in stukken gesneden (2-3 cm)
- 1 takje rozemarijn, vers, alleen naaldjes
- Nährwerte
- pro 4 porties
- Brennwert
- 5073 kJ / 1211 kcal
- Eiweiß
- 113 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 51 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 25 g
- Natrium
- 1943 mg
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