Geräte und Zubehör
Marhapörkölt sütőtökben
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 adag
Zutaten
-
sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
vaj1 ek
-
barna cukor1 ek
-
tengeri só½ tk
-
feketebors, őrölt1 tk
-
marha tarja darabokra vágva (3 cm)700 g
-
búzaliszt50 g
-
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva1
-
zeller szár tisztítva és harmadára vágva1
-
fokhagyma gerezd2
-
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek1 ág
-
zsályalevél, friss4
-
étolaj20 g
-
húsleves alap (lásd javaslatok)1 ek
-
vörösbor130 g
-
paradicsom püré40 g
-
oregánó, szárított1 tk
-
babérlevél, szárított1
-
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)200 g
-
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adag
Natrium
481.1 mg
Eiweiß
37.5 g
Brennwert
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
20.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
69.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kiadós egytálételek
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30min
Paprikás csirke
1h
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Aromás csirke piláf
1h 20min
Kínai sertés zöldségekkel
1h 20min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Tepsis fasírt
1h 20min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min