Geräte und Zubehör
Latte glacé à la citrouille
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 verres
Zutaten
-
200 g d'eau
-
300 g de citrouille coupée en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
15 g de sucre glace
-
500 g de lait
-
20 - 25 g d'espresso à température ambiante
-
15 g d'extrait de vanille liquide
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sirop d'érable
-
glaçons pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 verre
Natrium
82.8 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1172.4 kJ /
280.2 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
23.4 g
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