Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Std.

8 doses

Zutaten

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 doses

Natrium 410 mg

Eiweiß 67.2 g

Brennwert 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Fett 270 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 120.4 g

Kohlenhydrate 482.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O melhor dos nossos Testers 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Folar do Algarve

4 Std.

Red velvet com gelado

9 Std.

Soufflé de pistácio

12 Std.

Fondant de caramelo

30 Min

Cake pops de Natal

6 Std.

Coronation Chicken Sandwich

45 Min

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

Keine Bewertungen

Macarons de pistácio

2 Std. 30 Min

Requentado

35 Min

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45 Min

Torta de amêndoa à Tia Isabel

1 Std.

Pavlova de framboesa

5 Std. 30 Min