Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 455 g ton proaspăt (2½ cm grosime)
- 2 linguri aminoacizi lichizi, ex. Bragg®
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 55 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet de vin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 - 4 fileuri de anchois conservat în ulei, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 565 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 285 g cartofi noi, tăiați rondele (½ cm)
- ½ linguriță pătrunjel uscat
- ½ linguriță sare, după gust
- 170 g fasole verde fideluță, curățată
- salată romană (aprox. 255 g)
- 15 - 20 roșii cherry, jumătăți
-
1
borcan măsline taggiasche, scurse, după gust
oder 1 borcan măsline Kalamata fără sâmburi, scurse, după gust - ½ ceapă roșie, tăiată peștișori
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1213 kJ / 290 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă cremă de broccoli cu alac
Keine Bewertungen
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Brioșe Mac 'n' Cheese
Keine Bewertungen
Portocală arsă
Keine Bewertungen
Miso cu vinete sous-vide
Keine Bewertungen
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Chifle bao cu cărbune
Keine Bewertungen
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min