Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg
Eiweiß 11.1 g
Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Fett 37.2 g
Ballaststoffe 8.4 g
gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35 Min

Supă cremă de sparanghel

4.5(10)

25 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.2(23)

20 Min

Supă din capete de sparanghel

4.0(8)

55 Min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

4.0(8)

30 Min

Supă de roșii cu busuioc

4.6(32)

40 Min

Supă de castraveți

4.0(1)

25 Min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Keine Bewertungen

Supă de pui

1.0(2)

50 Min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50 Min

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen