Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cidru cu rom și unt de arțar

Keine Bewertungen

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 Std. 40 Min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Cocktail cu espresso

15 Min

Zabaglione

15 Min

Mocktail CosNOpolitan

Keine Bewertungen

Vin spumant cu lămâie

Keine Bewertungen

Tiramisu cu căpșune

5 Std. 20 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 Min

Mojito

5 Min

Ceai verde cu turmeric

20 Min