Springe zum Hauptinhalt Suchen
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 20 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg
Eiweiß 34 g
Brennwert 1636 kJ / 391 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla Puttanesca

4.5(2)

35 Min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 Std. 30 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Umplutură festivă

5.0(1)

1 Std.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

5.0(6)

30 Min

Pico de Gallo

4.0(1)

5 Min

Gulaș picant cu bere neagră

4.3(7)

3 Std. 10 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8(5)

1 Std.

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(26)

1 Std. 10 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 Min

Blanquette de vițel

4.7(10)

1 Std. 30 Min