Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 586 kJ / 140 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Pan di Spagna facile alle mele

50 Min

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Keine Bewertungen

Salsa di cipolle

50 Min

Zuppa d'orzo grigionese

1 Std. 15 Min

Confettura di albicocche

Keine Bewertungen

Confettura di arance con kiwi e zenzero

50 Min

Insalata di miglio in bicchiere

Keine Bewertungen

Zuppa di verdure con orzo perlato

1 Std. 15 Min

Polenta

1 Std.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 Min

Torta di mele «sminuzzate»

1 Std. 10 Min