Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

olive oil divided
30 g
brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
200 g
carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
150 g
celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
70 g
white wine
50 g
turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
800 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
salt divided
¾ - 1 ¼ tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
fresh thyme
3 - 4 sprigs
chicken stock (see Tip)
750 g
bacon cubes
150 g
mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
250 g
heavy cream 33-35% M.F.
200 g
cornstarch
10 g
seeded mustard
1 ½ tsp
flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2166.5 mg

Eiweiß 47.3 g

Brennwert 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook with Blade Cover 7 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Meatballs with tomato sauce

45 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2 godz. 15 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 godz.

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Brak ocen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 godz. 30 min

Savory Butternut Squash Pies

Brak ocen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

Lemon Garlic Chicken

30 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen