Geräte und Zubehör
Hamburgers
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
-
garlic clove1
-
red onion1 oz
-
rib eye steak boneless, do not trim fat, cubed (approx. 1 in.)8 oz
-
Worcestershire sauce1 ½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
-
egg white1
-
stale bread1 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
787.3 mg
Eiweiß
25.8 g
Brennwert
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
10.2 g
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