![Vegan red velvet cupcakes Vegan red velvet cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4c0b670f960a05f2c6dec932dc3756a/Derivates/5822d2d70e004d305cb1e4655852b2bbd6fe7bc8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Veganistisch roomkaasglazuur
- 200 g rauwe cashewnoten, 30 min. in heet water geweekt en uitgelekt
- 100 g suiker
- 30 g citroensap
- 1 tl natuurlijk vanille-extract
- 100 g kokosroom (het romige deel van kokosmelk)
- 30 g veganistische margarine
Veganistische cupcakes
- 250 g amandelmelk
- 40 g witte azijn
- ½ tl zout
- 150 g suiker
- ½ tl rode voedingskleurstof
- 120 g zonnebloemolie
- 5 g bicarbonaat van sodium
- 1 tl natuurlijk vanille-extract
- 250 g bloem
- 20 g ongezoete cacaopoeder
- Nährwerte
- pro 1 stuk
- Brennwert
- 1642.1 kJ / 392.5 kcal
- Eiweiß
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Fett
- 22.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 247.9 mg
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