Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de beurre en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser
- 180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 60 g d'eau
- 300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
- 200 g de crème entière
- 150 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre, moulu
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 345 kcal / 1443 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.8 g
- Natrium
- 371 mg
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