Geräte und Zubehör
Pulled Pork
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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garlic cloves3
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yellow onion quartered2 ½ oz
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oil½ oz
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chili powder2 tsp
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onion powder1 ½ tsp
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mustard powder1 ½ tsp
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sweet paprika2 ½ tsp
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ground cumin½ tsp
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garlic powder1 ¼ tsp
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fine sea salt½ tsp
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dried thyme1 tsp
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cayenne pepper⅛ tsp
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canned diced tomatoes drained7 ½ oz
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chicken stock paste½ tsp
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apple cider vinegar1 oz
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Worcestershire sauce1 ½ tsp
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dark brown sugar½ oz
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barbeque sauce (see Tip)2 oz
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water divided105 oz
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pork shoulder trimmed of excess fat28 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
456.8 mg
Eiweiß
24.1 g
Brennwert
1627.2 kJ /
388.9 kcal
Fett
26.9 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
12 g
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