Beef Barbacoa
TM6 TM5

Beef Barbacoa

4.3 (40 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 oz white onions, cut into pieces
  • ½ oz canned chipotle chilies, in adobo sauce, minced
  • 8 oz tomato sauce
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp smoked paprika
  • 4 oz beef stock
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 31 ½ oz boneless beef chuck roast, partially trimmed of fat, cut into pieces (1 in.)
  • 53 oz water
  • guacamole, to serve
  • salsa, to serve
  • tortillas, to serve
  • cilantro, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
992 kJ / 237 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte