Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Eiweiß
- 59.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.6 g
- Fett
- 51.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
- Natrium
- 620.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min
Sos caramel cu unt de arahide
Keine Bewertungen
Catifea albă
Keine Bewertungen
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Keine Bewertungen
Paste cu sos consistent de legume
Keine Bewertungen
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 Std. 50 Min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Keine Bewertungen
Dim sum „Shao mai”
Keine Bewertungen
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Keine Bewertungen
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Gougères
55 Min