Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
oder 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2479 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 44.3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 42.5 g
- Ballaststoffe
- 3.925 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 menit
Sos bearnez
15 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 dk
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 Min
Mai Tai
Keine Bewertungen
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7h 10min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Keine Bewertungen
Tocană de linte cu chorizo
Keine Bewertungen
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 dk
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5hod. 50min
Sangria
10 Min