Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną

Name: Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 75 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 90 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby); 1 ½ łyżki octu jabłkowego; 200 g śmietanki kokosowej; mieszane owoce, świeże

4.5 (15 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 2 Std. 35 Min

Portionen 4 sztuki

Zutaten

75 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego
90 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby), schłodzonej (patrz wskazówka)
1 ½ łyżki octu jabłkowego
200 g śmietanki kokosowej, do ubijania (patrz wariant)
mieszane owoce, świeże, pokrojone w kostkę, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 1204 kJ / 288 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 20 g
gesättigte Fettsäuren: 17.9 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Natrium: 68 mg