Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Eiweiß
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 33.6 g
- Fett
- 3.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 947.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Ketchup
1h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min