![Galette des rois à la crème de noisettes Galette des rois à la crème de noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5ab28568464f363b020f51d00bc07a56/Derivates/b4fc333a5fdf0740dd175a7ce8cc0539169ab160.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Eiweiß
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 79.7 g
- Fett
- 67.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.1 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 332.9 mg
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