Geräte und Zubehör
Σαλάτα σούσι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
2015 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1780 kJ /
424 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
58 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σούσι
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Pulled chicken BBQ
15 Min
Γιαπράκια Ρόδου
1 Std. 30 Min
Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί
40 Min