Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
- 200 g di farina senza glutine + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova, fredde
- 1000 g di acqua
- 100 g Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 30 g di panna fresca liquida
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2129.1 kJ / 508.9 kcal
- Eiweiß
- 17.2 g
- Kohlenhydrate
- 25.7 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 1339.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 godz. 30 min
Pagnotta ai semi senza glutine
2 godz.
Grissini intrecciati alla paprika
2 godz. 30 min
Crackers al pistacchio
30min
Alberello lecca-lecca
4h
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2 godz.
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
2 godz.
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara
4h
Torta soffice alle mandorle (senza glutine)
45min
Pinsa radicchio speck e noci
28h
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min