Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 porsiyon

Zutaten

diş sarımsak
½
domates ikiye bölünmüş
50 g
soğan ikiye bölünmüş
40 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
75 g
biber salçası
15 g
zeytinyağı
20 g
pilavlık bulgur
100 g
su
140 g
tuz
¾ tk
kimyon
¼ tk
karabiber
¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1025 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1220.9 kJ / 291.8 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 47.4 g

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Türkei

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