İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

2 porsiyon

Zutaten

patlıcan (her biri yakl.150 gr)
2
sıvı yağ kızartmak için
soğan ikiye bölünmüş
75 g
diş sarımsak
1
zeytinyağı
20 g
domates ikiye bölünmüş
75 g
yeşil biber küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
40 g
şeker
½ tk
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
½ - 1 dal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 597.3 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1082.1 kJ / 258.7 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 40.1 g

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