Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 30 g de sucre en poudre
- 300 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 1 œuf
- 55 g de beurre, dont 25 g en morceaux et 30 g fondus
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 745 kJ / 177 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Baguettes au levain
15u.
Minifocaccias moelleuses
3 Std. 30 Min
Levain de blé aux pommes
72 godz. 20 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pitas grecques
2h 55min
Bagels américains
2 godz. 50 min
Pain complet vapeur
4h
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min