Perles de coco

Perles de coco

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 pièces

Zutaten

50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd) décortiqués
100 g de lait de coco
65 g de sucre en poudre
115 g de farine de riz gluant
700 g d'eau
70 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour huiler

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g

Brennwert 394 kJ / 94 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 15 g

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Frankreich

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