Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.5 28 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

2 pièces

Zutaten

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 13 g

Brennwert 3273 kJ / 893 kcal

Fett 50 g

Kohlenhydrate 103 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gressins italiens

1h 55min

Préfou au beurre aillé

3h

Gressins au romarin

1h 40min

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Pains à burgers américains

3h 15min

Pommes noisettes

1h 50min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min