Geräte und Zubehör
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
10 porții
Zutaten
Gem de chilli
-
șalote30 g
-
chilli roșii, lungi (vezi recomandări)100 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
zahăr50 g
-
oțet alb50 g
-
zeamă de limetă1 ½ lingură
-
zahăr de palmier rupt în bucăți mici (vezi recomandări)20 g
Scoici
-
scoici Saint Jacques20
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
zeamă de limetă pentru servire
-
coriandru proaspăt frunze, pentru decor
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
328 kJ /
78.1 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sărbătorim vara
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Smântână
Keine Bewertungen
Desert verde
15 Min
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Keine Bewertungen
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Submarine cu chifteluțe
55 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Ananas sous-vide
Keine Bewertungen
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Pho vietnamez de vită
1 Std. 45 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Sushi cu Tempura de crevete
2 Std. 40 Min