Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 porții

Zutaten

coriandru, frunze proaspete plus pentru decor
15 g
chilli verzi, proaspeți (optional) tăiați bucăți, plus pentru decor
60 g
căței de usturoi
2
șalote
30 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
15 g
boabe de coriandru
1 lingură
semințe de chimion
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
limete zeama și coaja
2
ulei de măsline
30 g
sos de soia
20 g
lapte de cocos
350 g
zahăr brun
20 g
midii proaspete, curățate
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 911 mg

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 21.8 g

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