Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g coriandru, frunze proaspete plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți tăiați bucăți, plus pentru decor (optional)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 413.3 kcal / 1729.2 kJ
- Eiweiß
- 32.4 g
- Fett
- 18.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Natrium
- 911 mg
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