Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 felii

Zutaten

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 245.3 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Fasole boabe gătită lent

14 Std. 40 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 Std. 40 Min

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1 Std.

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 Std. 15 Min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 Std.

Pâine mediteraneană

5 Std. 20 Min

Miel de Paște cu migdale

2 Std. 45 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Pâine țărănească

2 Std.

Pâine crocantă

3 Std.