Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Turkse gekruide lamshapjes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
18 stuks
Zutaten
-
teentjes knoflook3
-
rode uien in vieren gesneden100 g
-
olijfolie10 g
-
lamsgehakt laag v.g. (5-10%), in stukken500 g
-
tomatenpuree2 el
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granaatappelsiroop2 tl
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gemalen kaneel1 tl
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gemalen komijn1 ½ tl
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gemalen koriander1 ½ tl
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gedroogde chilivlokken naar eigen smaak1 - 1 ½ tl
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zout1 tl
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gemalen zwarte peper¼ tl
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pijnboompitten geroosterd30 g
-
verse peterselie enkel de bladeren, grof gehakt6 takjes
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filodeeg6 vellen
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boter gesmolten3 el
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sesamzaad2 el
-
volle yoghurt300 g
-
verse korianderbladeren grof gehakt1 el
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
189 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
616 kJ /
147 kcal
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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