Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.7 127 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Pollo marinado

500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
25 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharada de pimentón dulce
½ cucharada de curry en polvo
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de ajo en polvo

Salsa

1 ½ chalotas en mitades
1 ½ dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
35 g de mantequilla
100 g de tomate frito estilo casero
35 g de tomate concentrado
20 g de azúcar moreno
½ cucharada de curry en polvo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
15 g de almendra molida
35 g de agua
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 823.5 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 1253 kJ / 299 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Currys del mundo 5 Rezepte
Spanien

Platos caseros 8 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Ventana al mundo 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Langostinos thai

15 Min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min

Chili de carne con muffins de maíz

1 Std.

Pollo con salsa de sésamo

40 Min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Pollo en salsa de yogur - India

35 Min