![Pollo al curry de coco con arroz Pollo al curry de coco con arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cea2642c-c319-406c-a768-48f293d04613/Derivates/c5a57f81-0826-4220-9c65-de975083abaf.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm, salpimentados
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm por la mitad
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tomate concentrado
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de curry en polvo
- 400 g de leche de coco Goya®
- 30 g de miel
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- cilantro fresco picado para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1634 kJ / 390 kcal
- Eiweiß
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 18.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 531.7 mg
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