Ptysie

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 sztuk

Zutaten

Ciasto ptysiowe

100 g wody
60 g masła pokrojonego na kawałki
5 g cukru
1 szczypta soli
80 g mąki pszennej
2 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

170 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
25 g masła pokrojonego na kawałki
130 g mleka
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 33.2 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 751.8 kJ / 179.7 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 12.6 g

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