Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 laska wanilii
- 800 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
- 180 g cukru
- 70 g skrobi kukurydzianej
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Brennwert
- 11492.8 kJ / 2745 kcal
- Eiweiß
- 66 g
- Kohlenhydrate
- 288 g
- Fett
- 148 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Ptysie
2 Std. 15 Min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 Std.
Ciasto ptysiowe
2 Std.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4óra 40p
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50 min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 godz.
Sos béarnaise
20min