Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Scones salati al basilico e crema di ricotta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
10 pezzi
Zutaten
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
-
60 g di latte
-
1 uovo
-
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
-
16 g di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
170.7 mg
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
915.2 kJ /
218.7 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
20.7 g
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