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Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 stuks
Zutaten
-
eierdooiers6
-
pomelosap (roze)80 g
-
suiker60 g
-
brickdeeg4 vellen
-
zwart sesamzaad2 el
-
pomelos (roze), in vieren gesneden2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Eiweiß
8 g
Brennwert
1239 kJ /
297 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
34 g
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