Geräte und Zubehör
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
438 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
409.3 kJ /
97.8 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Από τη φύση στο πιάτο
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Pulled chicken BBQ
15 Min
Γιαπράκια Ρόδου
1 Std. 30 Min
Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί
40 Min