Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 438 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 409.3 kJ / 97.8 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 Min

Αυγά "ντέβιλ"

Keine Bewertungen

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Keine Bewertungen

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Keine Bewertungen

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 Std. 30 Min

Σορμπέ ντομάτας

Keine Bewertungen

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45 Min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 Min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 Min