Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mi Ayam Wonogiri
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
5 porsi
Zutaten
Topping Ayam Jamur
-
bawang merah40 g
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bawang putih20 g
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kemiri disangrai10 g
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kunyit2 cm
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jahe2 cm
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minyak sayur40 g
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serai bagian putih saja, dimemarkan1 batang
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daun jeruk purut2
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daun salam2
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paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)250 g
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jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)150 g
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kecap manis1 ½ sdm
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garam1 sdt
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gula pasir1 sdt
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kaldu ayam bubuk¼ sdt
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lada putih bubuk1 sdt
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air100 g
Penyajian
-
air1000 g
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mi telur basah500 g
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sawi hijau potong sepanjang 5 cm100 g
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kecap asin sesuai selera
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daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
1977 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2957 kJ /
707 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
84 g
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Mi dan Bakso
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