Terong Balado

Terong Balado

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porsi

Zutaten

terong potong korek api (5 cm)
450 g
air
750 g
bawang putih
25 g
bawang merah
50 g
tomat merah potong bagi empat
200 g
cabai merah besar potong bagi dua
85 g
minyak sayur
40 g
cabai rawit merah segar
15 g
daun jeruk purut segar
3
bumbu merah suhu ruang
80 g
serai segar potong bagi dua, dimemarkan
1 batang
jeruk nipis sari buah saja
1
gula sesuai selera
½ sdt
garam sesuai selera
½ sdt
lada putih bubuk sesuai selera
¼ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 400 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 886 kJ / 213 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Warisan Kuliner 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Jelly Kelapa

3 Std. 15 Min

Jamu Kepala Kunyit

45 Min

Sambal Dadak

10 Min

Mi Ayam Wonogiri

45 Min

Soto Betawi

1 Std. 45 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1 Std. 30 Min

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

50 Min

Mi Godog Jawa

30 Min

Opor Ayam

1 Std. 20 Min

Sambal Rujak

10 Min

Sayur Lodeh

50 Min