Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porsi

Zutaten

iga babi potong kecil-kecil (4 cm)
600 g
air
650 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
20 g
gula
40 g
cuka hitam
60 g
kecap asin
80 g
daun bawang potong kecil-kecil (2 cm)
80 g
jahe segar iris-iris
30 g
siung bawang putih
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 20 g

Brennwert 1455 kJ / 348 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 11 g

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