Galette de desayuno con huevo frito

Galette de desayuno con huevo frito

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones

Zutaten

  • de queso emmental en trozos
    80 g
  • de harina de repostería
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de mantequilla fría, en trozos pequeños
    70 g
  • de yogur griego
    60 g
  • de agua fría
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimiento rojo en trozos
    150 g
  • pimiento amarillo en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • lonchas de beicon
    5
  • huevos
    4
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 713 kcal / 2984 kJ
Eiweiß 22.2 g
Fett 46.4 g
Kohlenhydrate 51.3 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 19.8 g
Natrium 910.2 mg

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