Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Molho para bifes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
500 g
Zutaten
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chalota cortada em pedaços85 g
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cogumelos brancos cortados em pedaços20 g
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alho2 dentes de
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filetes de anchova, em óleo escorridos2
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açúcar mascavado escuro55 g
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passas de uva20 g
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1 c. chá de estragão secoestragão2 c. sopa de
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ketchup (ver dica)115 g
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água60 g
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mostarda de Dijon30 g
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mostarda (ver dica)30 g
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vinagre balsâmico30 g
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vinagre de sidra30 g
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sumo de laranja60 g
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molho inglês (ver dica)120 g
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sementes de funcho1 ½ c. chá de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta preta moída½ c. chá de
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cravinho em pó¼ c. chá de
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canela em pó¼ c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó (ver dica)1 pitada de
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
146.7 kcal /
613.8 kJ
Eiweiß
2.7 g
Fett
0.9 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Natrium
1343.2 mg
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Básicos para a despensa e frigorífico
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